Ученые назвали напиток для сжигания жира

Ученые назвали напиток для сжигания жира. Исследователи с университета Северной Каролины в США выяснили, что присутствие пробиотиков в напитке, приготовленном из чайного гриба, приводит к уменьшению запасов жира в теле  червей нематоды Caenorhabditis elegans.

Ученые назвали напиток для сжигания жира

В результате исследования, опубликованного в научном журнале PLOS Genetics, было выяснено, что присутствие пробиотиков в напитке, изготовленном на основе симбиоза дрожжевого гриба с бактерией, известного как чайный гриб, способствует снижению накопления жира в организме нематоды Caenorhabditis elegans. Этот напиток, также известный как чайный квас, изготавливается путем брожения чайного гриба с водой и имеет кисло-сладкий вкус.

Как удалить целлюлит? Эти упражнений сделают целлюлит менее заметным

Во время исследования было выяснено, что употребление напитка на основе чайного гриба, который обогащен пробиотиками — благоприятными микроорганизмами, способными восстанавливать баланс микрофлоры организма и подавлять вредные бактерии, вызывает в организме червей метаболические изменения, аналогичные тем, которые происходят при голодании.

Было обнаружено, что присутствие пробиотиков в чайном грибе влияет на экспрессию генов, связанных с регуляцией жирового обмена у нематод. Конкретно, благоприятные бактерии стимулируют синтез большего количества белков, ответственных за расщепление жиров, и уменьшают образование веществ, приводящих к образованию жирных молекул (триглицеридов).

Ученые заметили, что эти метаболические изменения вместе приводили к ускоренному процессу сжигания жиров. Согласно авторам исследования, подобный эффект возможно достичь и при употреблении чайного гриба человеком. Однако для подтверждения этого предположения необходимы дополнительные исследования.

Больше информации по контролю за весом  Вы найдёте здесь