Пасхальные яйца в скороварке

Приготовьте и покрасьте пасхальные яйца в скороварке всего за 6 минут

Пасхальные яйца в скороварке — Узнайте, как приготовить и покрасить пасхальные яйца всего за шесть минут с помощью этого лайфхака по украшению пасхальных яиц, одобренного BHG Test Kitchen.
Когда узнал, что можно одновременно готовить и красить пасхальные яйца, пришлось попробовать это самому.

Вердикт: вы можете приготовить и покрасить пасхальные яйца в мультиварке (или другой скороварке), и это займет всего 6 минут. Забудьте о купленных в магазине таблетках для окрашивания и хлипких проволочных держателях для яиц; этот метод быстрый, простой и беспроблемный.

Как покрасить яйца в мультиварке

Следуйте этим простым инструкциям, чтобы покрасить пасхальные яйца в мультиварке. На покраску и приготовление одного десятка яиц должно уйти около 6 минут.

Необходимые материалы

• Скороварка (мультиварка)
• Банки для консервирования
• Белый уксус
• Вода
• Жидкий пищевой краситель
• Яйца

Шаг 1: Подготовьте литровые банки

Вместо того, чтобы делать яйца вкрутую на Пасху, а затем красить их отдельно, просто приготовьте яйца прямо в красителе. Чтобы приготовить пасхальные яйца в скороварке, вам понадобится несколько стеклянных банок для консервирования (мы использовали четыре). Мы обнаружили, что традиционные пищевые красители (в отличие от натуральных пищевых красителей или натуральных красителей для пасхальных яиц ) лучше всего подходят для этого метода окрашивания яиц, придавая сильный цвет за небольшой промежуток времени. А так как мы не хотели беспокоиться о том, чтобы испачкать нашу Мгновенную кастрюлю (или все, что мы готовили в ней после этого), мы поставили поллитровые банки прямо в скроварку.

Использование пол-литровых банок также позволяет окрашивать яйца в несколько цветов одновременно. Количество банок, которые удобно помещаются, будет варьироваться в зависимости от стиля банок, которые вы используете, и размера вашей скороварки; Банки с широким горлышком облегчают добавление. Процесс приготовления и окрашивания настолько быстр, что вы можете сделать два набора примерно за 20 минут; так что не беспокойтесь, если они не подходят все сразу.

Шаг 2: Добавьте смесь красителей

Прежде чем поместить банки в кастрюлю, наполните каждую банку смесью красителей, яйцами и водой. Добавьте 2 столовые ложки белого уксуса и не менее 10-12 капель жидкого пищевого красителя в каждую банку, затем наполните каждую банку сырыми яйцами. (В каждую банку должно поместиться 2–3 яйца.) Долейте в каждую банку достаточное количество воды, чтобы покрыть яйца.

Шаг 3: Приготовьте яйца

Поместите короткую решетку на дно кастрюли быстрого приготовления (чтобы банки не стояли прямо на нижней поверхности кастрюли) и добавьте одну чашку воды. Поставьте литровые банки на подставку, закройте крышку и установите режим естественного высвобождения. Готовьте при высоком давлении в течение 6 минут, затем дайте пару выйти естественным образом в течение 6 минут. Будьте осторожны, удаляя банки; они будут горячими, и вам нужно будет использовать кухонную прихватку или приспособление для подъема банок, используемое для консервирования, и окунуть каждое яйцо в ледяную воду, чтобы оно остыло, а затем дать высохнуть. Готовые крашеные пасхальные яйца можно хранить в холодильнике до одной недели.

Возможно Вас заинтересует:
Натуральные красители для яиц
Лайфхаки к Пасхе. Советы