Лайфхаки. Выжать максимум сока

Эти лайфхаки выжимают максимум сока из лаймов и лимонов

У меня нет проблем с тем, чтобы достать из холодильника бутылку купленного в магазине лимонного сока. Но обычно я стараюсь использовать свежевыжатый сок из цитрусовых, когда могу. (Или когда я действительно не забуду купить его, точнее!) В приготовлении пищи , выпечке и даже уборке использование «настоящей вещи» может иметь большое значение!

Однако до недавнего времени я почти смирился с тем, что мне не хватает силы рук. Я наткнулась на гениальный цитрусовый лайфхак, которым я поделюсь с вами сегодня.

Связанный: Лимоны. 22 способа их использования.

Секрет получения максимального сока? Это все в разрезе

Трюк с получением максимального количества сока из цитрусовых оказался намного проще, чем я себе представлял. Секрет в том, как вы режете фрукты, а не в том, как выжимаете из них сок !

Это один из тех трюков, который доказывает, насколько мощным может быть «нестандартное мышление»! Умникам, открывшим эти блестящие лайфхаки, удалось создать метод, более эффективный, чем любой гаджет для приготовления сока, который я когда-либо пробовал, и за это им моя бесконечная благодарность! 🙂

Вот как работает этот простой трюк, так что вы можете использовать его и дома!

Как получить максимум сока из цитрусовых

Шаг 1 – Дайте ему немного тепла

Прежде чем вы достанете нож, потратьте еще 20 секунд, чтобы поместить его в микроволновую печь. Это позволит соку течь более свободно, особенно если ваш цитрусовый прямо из холодильника.

После приготовления в микроволновой печи дайте лимону или лайму остыть около минуты.

Шаг 2 — Покатайте лимон по столу

Затем несколько раз покатайте цитрусовые по столешнице туда-сюда. Это поможет лопнуть отдельным сегментам внутри фрукта, облегчив выделение сока после того, как вы его нарежете. 

Шаг 3 – Разрежьте его, как яблоко

Вместо того, чтобы разрезать лимон, лайм или апельсин прямо пополам, поставьте их концом на разделочную доску. (Отрезая немного кожи с одного конца, это поможет стабилизировать его.)

С помощью острого ножа удалите четыре стороны или «щечки» фрукта, как если бы вы обрезали сердцевину яблока. Попробуйте разрезать близко к «сердцу» цитрусовых, не прорезая его насквозь.

Шаг 4 – Выжимайте

Осталось только выжать сок из долек цитрусовых! И вы получите почти вдвое больше сока, чем вам удалось бы выжать из него, используя другой метод.

Чтобы убедиться, что вы выжимаете из фрукта все до последней капли сока, не забудьте также выжать сердцевину !

Что вы любите делать из цитрусового сока?