Кето мороженое поможет похудеть. Рецепт

Видео на YouTube о том, как люди готовят кето мороженое в стеклянных банках, набрали миллионы просмотров, и это неудивительно: рецепт потрясающе прост, результаты потрясающие, а угощение может похвастаться секретным ингредиентом, который убивает аппетит и утраивает сжигание жира.

Кето мороженое поможет похудеть. Рецепт

Как работает кето мороженое?

Лучший способ использовать мороженое из стеклянных банок, чтобы ускорить свой счастливый вес? Сделайте это частью базовой кето диеты, считая углеводы десерта (два грамма или около того на порцию, в зависимости от примесей) к вашей суточной норме углеводов. «На кето вы ограничиваете углеводы примерно до 20 граммов в день и сосредотачиваетесь на белке, некрахмалистых овощах и большом количестве высококачественных жиров, таких как оливковое масло, авокадо и сливки в мороженом», — отмечает доктор Тро.

Это мешает вашему телу производить достаточное количество сахара в крови, чтобы питать себя, и вместо этого оно начинает превращать жир в соединения, называемые кетонами, которые становятся вашим новым топливом. «Мало того, что жир сгорает быстрее, кетоны также подавляют аппетит». Бонус: падение уровня сахара в крови снижает уровень инсулина, гормона, который блокирует нас в режиме накопления жира.

Почему в некоторых рецептах используется масло MCT?

Масло MCT, сокращение от триглицеридов со средней длиной цепи, представляет собой особый тип жира, извлеченный из ядер кокоса и пальмы. Несмотря на то, что его добавляют в мороженое, чтобы оно оставалось сливочным при заморозке, это далеко не все, что он делает: «Научно доказано, что МСТ улучшает уровень сахара в крови, устраняет тягу к еде, снимает туман в мозгу, повышает метаболизм и даже помогает набрать вес в средней части тела», — говорит эксперт по натуральному оздоровлению и автор Glow15 Наоми Уиттел, которая приготовила свою версию кето-мороженого на Шоу доктора Оз .

Что отличает МКТ? Жир состоит из крошечных компонентов, которые быстро перевариваются, вызывая взрыв тепла и высвобождение соединений, укрепляющих здоровье и сжигающих калории. На самом деле, итальянские ученые обнаружили, что когда мы потребляем МСТ, мы сжигаем в три раза больше калорий в течение шести часов после этого. Между тем, исследование Колумбийского университета показало, что женщины в возрасте 50 лет, принимавшие МСТ, потеряли на 600% больше жира на животе, чем те, кто принимал оливковое масло.

Также важно: новое исследование из Швеции показало, что MCT удваивает производство кетонов по сравнению с другими маслами. Это означает, что MCT — в мороженом или в любом другом виде — помогает вам получить больше преимуществ от кето-диеты и быстрее пожинать их!

Как сделать это?

Чтобы быстрее похудеть, используйте бесплатное приложение, например, на CarbManager.com , чтобы потреблять менее 20 граммов углеводов в день. Наслаждайтесь как можно большим количеством шариков кето-мороженого с поцелуем MCT, насколько позволяет ваш бюджет на углеводы.

Как всегда, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пробовать новый план питания.

БАЗОВАЯ ОСНОВА ДЛЯ ВАНИЛЬНОГО КЕТО МОРОЖЕНОГО:

В керамической банке размером 500 г с крышкой взболтайте одну чашку густых сливок, половину столовой ложки порошкообразного масла МСТ, половину столовой ложки низкоуглеводного искусственного подсластителя и одну чайную ложку ванильного экстракта до густоты, что занимает около пяти минут. Заморозить на три часа. Чтобы насладиться позже, дайте размягчиться при комнатной температуре 15 минут.

ЧАШКА КЕТО АРАХИСОВОГО МАСЛА: к ванильному рецепту добавьте четверть чашки натурального арахисового масла и три чашки нарезанного кето арахисового масла.

МЯТНАЯ ЧИПКА: в ванильный рецепт добавьте две столовые ложки шоколадной стружки без сахара, две капли зеленого пищевого красителя и четверть чайной ложки экстракта мяты вместо экстракта ванили.

ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД: к ванильному рецепту добавьте одну столовую ложку несладкого какао-порошка и две столовые ложки шоколадной крошки без сахара.

КЛУБНИКА: к ванильному рецепту добавьте две или три протертые ягоды клубники или 30 г лиофилизированных ягод, измельченных в блендере.