Этот лайфхак TikTok использует терку для отделения трав от стеблей

Лайфхак для отделения стеблей трав с помощью тёрки

Используйте этот лайфхак для отделения трав от стеблей у себя на кухне. Иногда процесс отделения листьев от стеблей может быть рутиной (особенно когда вам нужно много этих крошечных листьев для вашего рецепта).

Посмотрите также видео «Хозяйке на заметку»

Я не всегда стремлюсь добавлять одноразовые гаджеты в свои и без того полные кухонные ящики. Поэтому, когда я увидел последнее вирусное видео TikTok о травах, которые легко удаляются со стебля с помощью терки (которой я определенно владею и постоянно пользуюсь!), мне пришлось попробовать.

На видео женщина берет несколько веточек петрушки и засовывает стебель в отверстие терки, протягивая его рукой изнутри. На радость миллионам зрителей все листья были идеально отделены от стебля. Я поспешил и отрезал несколько веточек розмарина и мяты, чтобы проверить этот лайфхак.

Воткнув верхушку веточки розмарина в сторону терки с большими отверстиями, я протянул кончик изнутри. Удивительно, но трюк сработал! У меня была небольшая кучка листьев розмарина, оторванная от одеревеневшего, несъедобного стебля. Я решил последовать примеру видео и одновременно использовал несколько стеблей, чтобы протянуть через отверстие. Это сработало, но несколько маленьких листьев остались. Попытался протереть немного базилика через терку и понял, что все в порядке, но лучше просто отщипнуть листья от стебля, чтобы не мыть другую посуду.

В целом, использование терки для удаления листьев с ваших трав работает, но некоторые травы определенно работают лучше, чем другие. Я думаю, что это полезно для более твердых или деревянистых стеблей, таких как розмарин, хотя тот же пользователь TikTok, похоже, успешно отделил стебли укропа (что более деликатно) через меньшие отверстия своей терки. Поскольку это не требует добавления дополнительного инструмента в мой инвентарь кухонной утвари, я буду использовать этот метод для травяных чаев и других рецептов из свежих трав в будущем.