Экзотические блюда. Рецепт экзотического блюда: «Папайя с креветками и манго».

Морковь и профилактика рака молочной, шейки матки и др.

Вот для вас интересный рецепт: «Папайя с креветками и манго».

Ингредиенты:

• 1 спелая папайя
• 200 г крупных креветок, очищенных и отваренных
• 1 спелое манго, очищенное и нарезанное кубиками
• 1 красный сладкий перец, нарезанный тонкими полосками
• 1 небольшой красный лук, нарезанный тонкими кольцами
• Сок 2 лаймов
• 2 столовые ложки рыбного соуса
• 2 столовые ложки меда
• Свежая мята для украшения
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Очистите папайю от кожуры и семян. Нарежьте мякоть папайи на тонкие полоски или кубики.
2. В большой миске смешайте нарезанную папайю, креветки, нарезанное манго, нарезанный перец и лук.
3. В небольшой миске приготовьте соус. Смешайте сок лайма, рыбной соус и мед. При необходимости добавьте немного соли и перца.
4. Полейте приготовленный соус поверх ингредиентов в миске и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
5. Подавайте блюдо на большой тарелке, украсив сверху свежей мятой.
6. Готово! Подавайте «Папайю с креветками и манго» как легкое и экзотическое блюдо на обед или ужин.

Это блюдо отличается сочным вкусом, красочным видом и необычной комбинацией вкусов. Приятного аппетита!

Советы диетолога. Семена льна, семена подсолнечника и семена кунжута вредны?

Папайя, креветки и манго — это продукты, богатые питательными веществами, которые могут оказать положительное воздействие на здоровье человека. Вот некоторые из пользы, которую они могут предоставить:

Папайя:

1. Богатство витаминами: Папайя является отличным источником витамина C, который способствует поддержанию иммунной системы, здоровья кожи и соединительных тканей.
2. Фермент папаин: Папаин — это фермент, содержащийся в папайе, который помогает усваивать белки и может помочь улучшить пищеварение.
3. Антиоксиданты: В папайе присутствуют антиоксиданты, такие как бета-каротин, который может помочь защитить клетки от повреждений свободными радикалами.
4. Пищевые волокна: Папайя содержит диетические волокна, которые способствуют нормальной работе пищеварительной системы и могут помочь поддерживать нормальный уровень холестерина.

Креветки:

1. Белок: Креветки — отличный источник высококачественного белка, необходимого для роста, ремонта тканей и поддержания мышечной массы.
2. Минералы: Креветки содержат важные минералы, такие как цинк, селен и железо, которые необходимы для различных биологических процессов в организме.
3. Омега-3 жирные кислоты: Креветки могут быть хорошим источником омега-3 жирных кислот, которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему.

Манго:

1. Витамины и антиоксиданты: Манго богат витамином C и другими антиоксидантами, которые могут помочь укрепить иммунную систему и защитить клетки организма от повреждений.
2. Витамин A: Манго содержит витамин A, который важен для здоровья кожи, зрения и нормального функционирования иммунной системы.
3. Диетические волокна: Манго содержит диетические волокна, которые способствуют здоровому пищеварению и помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Как и в случае с любыми продуктами, важно употреблять их в разумных количествах и в рамках сбалансированной диеты.

Больше информации об еде и здоровье Вы найдёте здесь